Finocchio (Foeniculum vulgare var. vulgare)

🧴 Ricette e utilizzi pratici del finocchio

Sintomi per cui è utile:

  • Gonfiore addominale e meteorismo

  • Digestione lenta e crampi intestinali

  • Coliche nei neonati

  • Alitosi

  • Tensione addominale premestruale

  • Stitichezza lieve

  • Catarro bronchiale (semi)

  • Dolori mestruali (azione rilassante)

👶 2. Tisana per neonati (contro coliche)

Ingredienti:

  • 1 pizzico di semi di finocchio

  • 1 tazza d’acqua

Preparazione:
Far bollire, filtrare bene e lasciare raffreddare.

Uso:
Somministrare con cucchiaino (fredda o tiepida) in piccole quantità. Aiuta a calmare le coliche.

⚠️ Solo dopo il primo mese e previo parere pediatrico.

🌿 4. Oleolito di finocchio

Ingredienti:

  • Semi pestati o frutti interi essiccati

  • Olio extravergine d’oliva o di riso

Preparazione:
Lascia in infusione a freddo per 15 giorni, agitando ogni giorno. Filtra e conserva in bottiglietta scura.

Uso:
Per massaggi sull’addome in caso di crampi o pancia gonfia. Utile anche in caso di tensione mestruale.

⚠️ Controindicazioni e precauzioni

  • Evitare in caso di ipersensibilità agli estratti di finocchio.

  • Non usare l’olio essenziale puro in gravidanza o su bambini piccoli.

  • Un uso eccessivo e prolungato può causare fotosensibilità (soprattutto con l’olio essenziale).

  • In caso di terapie ormonali o tumori ormono-dipendenti, è bene evitarne l’uso concentrato (il finocchio contiene fitoestrogeni).

🍵 1. Infuso digestivo classico

Ingredienti:

  • 1 cucchiaino di semi di finocchio schiacciati

  • 1 tazza di acqua bollente

Preparazione:
Lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare e bere dopo i pasti.

Uso:
Favorisce la digestione, riduce il gonfiore e rilassa la muscolatura intestinale.

🫧 3. Gargarismi per l’alito cattivo

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di semi in 1 bicchiere d’acqua

Preparazione:
Far bollire per 5 minuti, filtrare, lasciare intiepidire.

Uso:
Usare come collutorio dopo i pasti o la sera prima di dormire.

🧴 5. Pomata rilassante al finocchio

Ingredienti:

  • 50 ml di oleolito di finocchio

  • 5 g di cera d’api

  • facoltativo: 3 gocce di vitamina E

  • facoltativo: 1–2 gocce di olio essenziale di finocchio dolce

Preparazione:

  1. Scalda l’oleolito e la cera d’api a bagnomaria fino a completo scioglimento.

  2. Lascia intiepidire, poi aggiungi gli ingredienti facoltativi.

  3. Versa in un vasetto e lascia raffreddare.

Uso:
Massaggiare sull’addome per alleviare gonfiore, dolori mestruali o digestione lenta.

 

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