🍵 Infuso antiallergico
Ingredienti:
1 cucchiaio di foglie secche di perilla
200 ml di acqua bollente
Preparazione:
Versa l’acqua bollente sulle foglie, lascia in infusione 8–10 minuti, filtra e bevi 2 volte al giorno.
👉 Aiuta a ridurre i sintomi delle allergie stagionali grazie all’effetto antistaminico naturale.
🧴 Olio di semi di Perilla
Si ottiene per spremitura a freddo dei semi. È ricco di omega-3 e può essere usato:
come integratore (1 cucchiaino al giorno)
come condimento a crudo su insalate o verdure
👉 Aiuta a controllare il colesterolo e riduce i processi infiammatori.
⚠️ Controindicazioni
Evitare in gravidanza e allattamento senza parere medico.
Possibile interazione con farmaci anticoagulanti (ricchi di omega-3).
In soggetti molto sensibili può causare disturbi gastrici lievi.
L’olio essenziale di perilla è molto concentrato e va usato solo diluito.
Sintomi per cui è utile:
Allergie stagionali (rinite, prurito, occhi arrossati)
Asma e bronchite
Tosse secca e persistente
Infiammazioni cutanee e dermatiti
Ansia, agitazione e insonnia leggera
Disturbi digestivi (nausea, digestione lenta)
Colesterolo alto e disturbi cardiovascolari
🍶 Decotto balsamico per tosse e asma
Ingredienti:
2 cucchiaini di semi di perilla
250 ml di acqua
Preparazione:
Fai bollire i semi per 5 minuti, lascia riposare altri 10 e filtra. Bere una tazza 1–2 volte al giorno.
👉 Lenisce tosse, calma i bronchi e favorisce la respirazione.
🥗 Uso culinario – Foglie fresche
Le foglie di perilla, fresche e aromatiche, possono essere utilizzate:
in insalate, al posto del basilico
per aromatizzare piatti di pesce e riso
come guarnizione di sushi e tempura (uso tipico giapponese)
👉 Oltre a insaporire, favoriscono la digestione e riducono la nausea.
🌿 Cataplasma lenitivo per la pelle
Ingredienti:
Foglie fresche di perilla pestate
Garza sterile
Preparazione:
Applica le foglie pestate direttamente sulla zona cutanea arrossata o infiammata, coprendo con una garza.
👉 Dona sollievo in caso di dermatite, prurito o irritazioni cutanee.