🧴 Ricette e utilizzi pratici del tarassaco
Sintomi per cui è utile:
Fegato affaticato e cattiva digestione
Ritenzione idrica e gonfiore
Colesterolo elevato (azione depurativa)
Stipsi lieve e intestino pigro
Pelle impura, acne da disintossicazione
Inappetenza
Dolori articolari da tossine (azione depurativa profonda)
🥗 2. Uso culinario delle foglie
Ingredienti:
Foglie giovani di tarassaco raccolte prima della fioritura
Preparazione:
Consumate crude in insalata (se non amare), oppure cotte in padella con aglio e olio.
Uso:
Azione diuretica, depurativa, remineralizzante.
🌿 4. Oleolito di tarassaco
Ingredienti:
Fiori di tarassaco
Olio di oliva o di girasole
Preparazione:
Infusione a freddo (in vetro al sole per 2 settimane) o a bagnomaria. Filtrare.
Uso:
Per massaggi su pelle secca, come olio da massaggio linfodrenante o base per pomata.
⚠️ Controindicazioni e precauzioni
Controindicato in caso di calcoli biliari o occlusioni delle vie biliari.
Non usare in caso di ulcera gastrica attiva (può stimolare la secrezione acida).
Possibili allergie in soggetti sensibili alle Asteraceae.
L’uso prolungato può irritare stomaco e intestino se non ben tollerato.
🍵 1. Tisana depurativa epatica
Ingredienti:
1 cucchiaino di radice di tarassaco essiccata
1 tazza di acqua
Preparazione:
Far bollire per 5 minuti, poi spegnere e lasciare in infusione altri 10. Filtrare e bere una volta al giorno, per 2–3 settimane.
Uso:
Stimola fegato e bile, utile nei cambi di stagione e dopo eccessi alimentari.
🧃 3. Succo fresco di tarassaco
Ingredienti:
Foglie e radici fresche
Preparazione:
Centrifugare o schiacciare e filtrare con garza.
Uso:
1 cucchiaino al giorno come tonico epatobiliare. Da usare fresco.
🧴 5. Pomata detox al tarassaco
Ingredienti:
50 ml di oleolito di fiori di tarassaco
5 g di cera d’api
facoltativo: 3 gocce di vitamina E
facoltativo: 2 gocce di olio essenziale di rosmarino o limone
Preparazione:
Sciogliere cera e oleolito a bagnomaria.
Aggiungere gli altri ingredienti a fuoco spento.
Versare in vasetto e far solidificare.
Uso:
Applicare su pelle impura, gambe gonfie o zone da stimolare a livello linfatico.
